Սպիտակուցներին այլ կերպ անվանում են պրոտեիններ (հունարեն բառ է, նշանակում է կարևորագույն, առաջնային)։ Այս անվանումն արտացոլում է սպիտակուցային նյութերի առաջնակարգ կենսաբանական նշանակությունը: Որտեղ կա կյանք, այնտեղ առկա են սպիտակուցները, և հակառակը: Continue reading “Սպիտակուցներ”